| CAS Number:4864-61-3 基本信息 | |
| 中文名:26164 | 乙酸-3-辛醇酯 |
| 英文名:6340 | 3-Octanol, acetate |
| 別名: | 3-octyl acetate; acetic acid 1-ethyl-hexyl ester |
| 分子結(jié)構: |
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| 分子式: | C10H20O2 |
| 分子量: | 172.26 |
4864-61-3 | |
| InChI: | 1S/C10H20O2/c1-4-6-7-8-10(5-2)12-9(3)11/h10H,4-8H2,1-3H3 |
| 物理化學性質(zhì) | |
| 性質(zhì)描述: | 沸點 99°C18mm Hg ，密度 0.86g/mLat 25°C ，折光率 n 20/D 1.415 ，閃點 157°F |
| 安全信息 | |
| 安全說明: | S26：萬一接觸眼睛，立即使用大量清水沖洗并送醫(yī)診治。 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應用: | 乙酸-3-辛酯(4864-61-3)的用途： GB 2760—1996規(guī)定為允許使用的香料。其主要用以配制香檸檬、柑橘、蘋果、梨、牛脂、堅果等型香精。 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 乙酸-3-辛酯(4864-61-3)的制備方法： 本品是由辛醇、醋酸和苯的混合液與少量硫酸共沸，隨時除去所生成的水而得。 限量： 1.FEMA(mg/kg)：軟飲料4.0；冷飲4.0；糖果4.0；焙烤食品4.4；布丁類4.0；膠姆糖2.6；肉制品2.6；快餐食品10.0。 2.適度為限(FDA§172.515，2000)。 含量分析： 按酯測定法(OT－18)中的方法一測定。所取試樣量為1.3g。計算中的當量因子(e)取86.14�；虬礆庀嗌V法(67－10－4)中用非極性柱方法測定。 |
| 相關化學品信息 | |
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